油焖笋

油焖笋的做法与步骤

1. 1.

   热锅热油放入切好的春笋，中小火煸炒一会儿转小火（内圈小火调至最小）盖盖焖，期间开盖几次翻炒以免烧焦直到春笋焖熟为止，此时转中火加糖（糖多放点哦）翻炒几下加酱油直到酱油收干即可。