蔓越梅素酥条
蔓越梅素酥条的做法说明
在君之的基础上改成素食版的，给朋友们试吃后，反应很不错。家里小朋友自己拿着吃很喜欢！
蔓越梅素酥条的做法与步骤
- 1.
如果买到的是固体状的椰油，需要先用热水隔盆融化，加入糖和盐。搅拌均匀。
- 2.
低粉泡打粉混合过筛，加入油里，用刮刀拌匀。
- 3.
加入切碎的蔓越梅干。
- 4.
开始揉面至柔软均匀。
- 5.
把面团擀成1mm的片状。
- 6.
把面片用保鲜纸包好放入冰箱冷冻室冻到硬而不变形变软。大约40分钟。
- 7.
把冻硬的面片切成手指长度的条。
- 8.
把小条均匀铺在烤盘的油纸上。
- 9.
烤箱预热，中层上下火，180度，10分钟。直到小条表面变成金黄色即可。
