九层塔鲍鱼鸡

九层塔鲍鱼鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉加少许盐入底味道

   
2. 第2步.

   加少许生粉

   
3. 第3步.

   爆香红葱头

   
4. 第4步.

   加入鸡肉

   
5. 第5步.

   沥干油，盛出鸡肉

   
6. 第6步.

   锅里倒少许油，爆姜片

   
7. 第7步.

   放香菇干

   
8. 第8步.

   倒入鸡肉

   
9. 第9步.

   加水/鸡汤。。放盐，蚝油

   
10. 第10步.

    放鲍鱼，盖上盖子焖三分钟左右。

    
11. 第11步.

    放红椒，葱段，少量九层塔。一点生抽，老酒，出锅。。