好吃的炖鸡
好吃的炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡剁成鸡块，烧一锅水，把鸡块放进去，煮出血沫，捞出，把鸡块冲干净
- 第2步.
拿深一点的炒锅，热锅，放油，油热了以后放适量糖，把糖炒化后放葱姜蒜，辣椒和花椒，炒出香味后把鸡放入翻炒半分钟
- 第3步.
放生抽 老抽 料酒后翻炒，抄到锅里 没有水为止
- 4.
倒烧开的水进锅里，没过鸡肉一点五厘米，盖锅盖大火煮开，然后开小火炖超过一小时
- 第5步.
放土豆，木耳煮十五分钟
- 第6步.
十到十五分钟之间放盐，放一点 尝下味道 不够再放
- 第7步.
盐味儿够了后放泡好的粉条，煮熟后就大功告成
- 第8步.
开吃吧
