韭菜粉丝炒鸭肉

韭菜粉丝炒鸭肉的做法说明
韭菜和鸭肉绝对是完美的组合
韭菜粉丝炒鸭肉的做法与步骤
- 1.
鸭肉切丝,用料酒,盐,花椒粉,香油,湿淀粉腌制
- 2.
洋葱切丝,姜切丝,韭菜切段待用
- 3.
粉丝提前温水泡软
- 4.
锅热,入油,入鸭丝划散,半熟时,入姜丝和洋葱丝快速翻炒,加入粉丝,最后加入韭菜
- 5.
放盐,出锅点几滴香醋,淋香油出锅
小贴士
一道快炒菜,不宜炒过久,放醋添香

韭菜和鸭肉绝对是完美的组合
鸭肉切丝,用料酒,盐,花椒粉,香油,湿淀粉腌制
洋葱切丝,姜切丝,韭菜切段待用
粉丝提前温水泡软
锅热,入油,入鸭丝划散,半熟时,入姜丝和洋葱丝快速翻炒,加入粉丝,最后加入韭菜
放盐,出锅点几滴香醋,淋香油出锅
一道快炒菜,不宜炒过久,放醋添香