土豆蔬菜浓汤

土豆蔬菜浓汤

土豆蔬菜浓汤的做法说明

简单易做,因为自己本来就是初学的人,没想到这么做出来竟然很好吃,得到了很多人的夸奖,所以分享给大家。

PS1:背景介绍
我是某限电大学的本科僧,因为厌倦是食堂所以开始自己做饭。宿舍限电300W,我在×宝上买了个300W的电饭煲,便宜好用;另外还在Amazon上买了个料理机,然后就开始宿舍做饭生活了,所以我介绍的汤菜都是很方便很简单的。

PS2: 我的用料用量都是根据2-3个姑娘的饭量来的,而且因为锅比较小,所以也只能做2-3人的量,大家可以根据自己需求改啊~

土豆蔬菜浓汤的食材和调料

黑胡椒面
土豆一个
胡萝卜半根
平菇4片
豆腐半块
娃娃菜5片
紫菜手掌大小一块
牛奶半包

土豆蔬菜浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    把食材洗干净,土豆切块,胡萝卜随便切(是叫滚刀么。。。),平菇切条,豆腐切中等-大块都OK,娃娃菜切条,紫菜掰一块就行

  2. 2.

    把土豆,胡萝卜,平菇放入电饭煲,加水是食材的2-3倍,摁煮饭键。等土豆煮的外面软了,加盐。

  3. 第3步.

    加入豆腐,加鸡精,煮到土豆外层三分之一软了,然后加半包牛奶。

    土豆蔬菜浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    临出锅前5分钟加入娃娃菜,临出锅前2分钟加入紫菜。出锅时加入少量黑胡椒面。最后出锅土豆有二分之一融化,二分之一很软,很好吃~

    土豆蔬菜浓汤的做法步骤 第4步

小贴士

TIPs
1.盐、鸡精大家都一点点加,一边加一边尝吧,这种东西靠经验的!!!努力培养~
2.牛奶我就用那种软袋的 200ML
3.菜嘛,大家煮的随意点就好,相信一定会好吃的!!!

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