秋葵炒肉丝
秋葵炒肉丝的做法与步骤
- 1.
秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。
- 2.
锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。
- 3.
放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。
- 4.
大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。
- 5.
待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘OK~
小贴士
1）第一次做没有经验，感觉秋葵较硬，应该焯一下再切再炒会更好。
2）因急着出门逛街，肉丝放的比较少，嘿嘿，可以放的明显些哈~
秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。
锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。
放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵。
大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。
待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘OK~
1）第一次做没有经验，感觉秋葵较硬，应该焯一下再切再炒会更好。
2）因急着出门逛街，肉丝放的比较少，嘿嘿，可以放的明显些哈~
