照烧鰤魚

照烧鰤魚的做法与步骤

1. 1.

   鰤魚两面抹少量盐

2. 2.

   将酱油,味淋,米酒跟砂糖混合

3. 3.

   锅子中火加热放油,把鰤魚放入中火煎两分钟

4. 4.

   反面也煎两分钟后加入先前用酱油味淋等混合的汁,开大火

5. 5.

   等汁变浓后小心拿出装盘