华夫饼

华夫饼的做法与步骤
- 1.
主料所有材料混合, 揉至表面光滑不粘手, 发酵1小时
- 2.
均分成8份, 揉圆. 擀成片, 把蔓越莓干放中间, 包起来再揉圆
- 3.
华夫模预热, 放入面团, 小火,不时翻面加热, 两面变焦糖色即可
小贴士
这次抹茶粉放的有点少, 没有怎么显颜色. 吃起来是有一点点茶香的那种. 喜欢抹茶的可以多放点, 大概10g左右
刚开始揉面团会很困难, 很粘手, 慢慢揉, 可以适当加一点面粉

主料所有材料混合, 揉至表面光滑不粘手, 发酵1小时
均分成8份, 揉圆. 擀成片, 把蔓越莓干放中间, 包起来再揉圆
华夫模预热, 放入面团, 小火,不时翻面加热, 两面变焦糖色即可
这次抹茶粉放的有点少, 没有怎么显颜色. 吃起来是有一点点茶香的那种. 喜欢抹茶的可以多放点, 大概10g左右
刚开始揉面团会很困难, 很粘手, 慢慢揉, 可以适当加一点面粉