清蒸茭白
清蒸茭白的做法说明
就是茭白切段清蒸之后加点调料拌一下...= = 优点是做法简单味道清爽，吃腻了大鱼大肉可以换换口味~
清蒸茭白的做法与步骤
- 1.
茭白洗净，切段。切成什么形状随你的喜好，（个人推荐滚刀块~
- 2.
上锅蒸，15分钟左右吧。根据茭白块的大小酌情增减~（个人推荐在煮饭的时候一起蒸了，这样饭好了茭白也蒸好了~
- 3.
取出，加适量生抽细盐鸡精调味，用筷子拌一下，就完成了~（可以根据自己喜好，加点麻油辣油什么的，不过不推荐啊...
小贴士
茭白这种东西，估计南方人比较熟悉一点...清蒸茭白的话，一定要选嫩一点的，切块也最好小一点...
