云腿鸡枞
云腿鸡枞的做法说明
渣手机的拍毁了-0-！束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的，那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。
云腿鸡枞的做法与步骤
- 1.
鸡枞干货泡发，沥干
- 2.
取两三瓣蒜，切片
- 3.
云腿切片，最好带一点点油的。上锅蒸熟。
- 4.
蒜下锅爆香，再下鸡枞。
- 5.
火腿连油倒入锅内，一起炒
- 6.
起锅前加少量牛油提香
小贴士
其实干鸡枞的味道已经很香很特别了，牛油加不加随意。干鸡枞和新鲜的味道还是有点区别的，啊，还是喜欢新鲜的那股味道，类似牛油但是更清新一点。
