单生随便面
单生随便面的做法说明
这是属于广大单身男女青年的面条，宅男宅女的福利。。。
简单易做哈~
单生随便面的做法与步骤
- 1.
如果有肉，切丝，用盐、少许料酒、生抽腌制十分钟。
- 2.
胡萝卜切丁，土豆洗净去皮切丁用清水泡着，白菜切小块儿备用，切好的时候肉丝也腌好了。
- 3.
热锅入油，8分熟后入肉丝，炒至肉丝完全变白色，入一点点酱油调色，继续翻炒2分钟
- 4.
入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒，期间加点水
- 5.
如番茄酱，炒匀，入清水半小碗（不要太多，不然就成汤面了）
- 6.
煮3分钟左右，最后入盐
- 第7步.
煮面，熟后用冷水过一下，盛碟，撒炒的玩意儿，放点老干妈，开吃！！！
小贴士
1.炒的时候其实可以另起锅煮面，节约时间。
2.煮面的时候，水里撒点盐和油，让面劲道爽滑。
3.不一定用胡萝卜和土豆及肉丝，我试过用茄子，用蒜苔。家里有什么就用什么，剩饭剩菜都OK。。。但是番茄酱必不可少。。。
