凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法说明
首先~感谢可爱滴小冰酱提供的凉拌方法！OvO~鞠躬~
呐，南北方的凉拌黄瓜各不相同。在我家一般是用糖渍十分爽口，北方的会放辣椒和醋，下面要介绍的算是中和两种口味吧，不放辣椒，放了醋和蒜，方法非常简便！
凉拌黄瓜的做法与步骤
- 1.
黄瓜切片，置于盘中备用
- 第2步.
切好蒜，集中放在盘子中间，不要散开来
- 3.
锅里放油，烧热后泼在蒜上，要听到“噼里啪啦”声
- 第4步.
放少许盐，少许酱油，多放点醋，搅拌均匀
- 第5步.
根据个人口味再次调配（若喜欢辣椒也可以自行加入）
首先~感谢可爱滴小冰酱提供的凉拌方法！OvO~鞠躬~
呐，南北方的凉拌黄瓜各不相同。在我家一般是用糖渍十分爽口，北方的会放辣椒和醋，下面要介绍的算是中和两种口味吧，不放辣椒，放了醋和蒜，方法非常简便！
黄瓜切片，置于盘中备用
切好蒜，集中放在盘子中间，不要散开来
锅里放油，烧热后泼在蒜上，要听到“噼里啪啦”声
放少许盐，少许酱油，多放点醋，搅拌均匀
根据个人口味再次调配（若喜欢辣椒也可以自行加入）
