咖喱鸡块健康饭

咖喱鸡块健康饭的做法与步骤

1. 1.

   将所有硬纤维蔬菜切块儿，葱姜蒜末备用。

2. 2.

   起锅倒油炒香葱姜蒜末，依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜炒软。

3. 3.

   鸡腿肉剔骨剁开，无油入锅煸炒，边按边翻炒，把鸡皮里的油炒出来。

4. 4.

   加水没过蔬菜，加适量牛奶炖开蔬菜和肉。大约5分钟后，加入咖喱块搅拌，再过2分钟大火收汁儿即可。