奇异果茶冻

奇异果茶冻的做法说明
夏天做个清凉小甜品~
奇异果茶冻的做法与步骤
- 1.
5g红茶倒入500ml冷开水后冷藏过夜(12小时);这是冷泡法~
- 2.
过滤后加糖35g加热至糖溶化
- 3.
鱼胶片15g冷水泡软后挤干水份加到茶液里搅拌至溶化
- 4.
倒入模具内,冷藏至凝固
- 5.
取出切小块,按口味浇上牛奶炼乳蜂蜜神马的,家里没奇异果了,要么也切块摆上去吃了……
小贴士
***红茶可以用其他口味的,大吉岭红茶也可以
***这次鱼胶片有点多,太Q了,想要凉粉那种质感,鱼胶片需要减量
***糖量也可以按口味增减














