猪油炒双花

猪油炒双花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花和椰菜花都洗净，用盐水泡十分钟后撕成小朵

2. 2.

   胡萝卜改刀切成花朵状备用

3. 3.

   锅中烧开水，加油和盐，把花菜和胡萝卜片焯约30秒捞起沥干

4. 4.

   锅中放入猪油，爆香蒜末

5. 5.

   然后倒入焯过的菜花和胡萝卜片炒一下，加蚝油调味即可