萝卜缨炒鸡蛋

萝卜缨炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   萝卜缨摘去老叶，洗净切小段，用盐腌制半小时，使劲儿挤压出水分

2. 2.

   蛋液打散加少量盐

3. 3.

   锅热后多放一点儿油，冷油放入干辣椒，爆香蒜粒，摘出干辣椒，放入萝卜缨翻炒，倒入蛋液，基本成型后翻炒一下就好