敲扁土豆

敲扁土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆煮到筷子可以戳进去

2. 2.

   捞出来，拿刀拍扁，注意力道~

3. 3.

   锅中油温差不多了就下土豆，放盐，两面都煎到皮微焦

4. 4.

   最后撒点葱，再稍稍撒点盐翻两下面

5. 5.

   出锅！