芝士焗蘑菇沙拉
芝士焗蘑菇沙拉的做法与步骤
- 1.
香菇去腿洗净，
- 第2步.
将土豆胡萝卜青豌豆切块儿，焯熟，加入沙拉酱拌匀备用
- 第3步.
平底锅放橄榄油，5成熟的时候放入香菇。香菇要先煎顶部，再煎底部。这样才能出香菇汁
- 第4步.
待香菇帽儿中出现汁水，放入芝士。家里没有马苏里芝士，只有芝士片，也就将就了。
- 第5步.
小火慢煨
- 第6步.
芝士融化在香菇帽儿中即可盛出
- 第7步.
将拌好的土豆沙拉用小勺盛在做好的香菇底托上。即可
小贴士
配菜的沙拉可以根据自己的口味变化，其实放炒饭，土豆泥，鹰嘴豆泥什么都挺好吃的。
