肉片炒双色甘蓝

肉片炒双色甘蓝

肉片炒双色甘蓝的食材和调料

绿甘蓝	300g
猪肉片	50g
紫甘蓝	100g
油	适量
盐	适量
姜	适量
蒜	适量

肉片炒双色甘蓝的做法与步骤

第1步.
紫甘蓝洗净切成丝备用
第2步.
绿甘蓝洗净切成丝备用
第3步.
热油锅，下姜，蒜，肉片一起炒香
第4步.
倒入绿甘蓝和紫甘蓝一起炒匀；当菜变得有点软身时，加入盐调味即可

小贴士

炒甘蓝菜最好别放水，这样炒出来特别鲜甜爽口！
肉片最好事先用油盐等腌过，这样入味！不放肉就是素菜啦，吃着更健康！

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