黑然料理之--双色甘蓝饭

黑然料理之--双色甘蓝饭

黑然料理之--双色甘蓝饭的做法说明

本来只是想炒点紫甘蓝吃来着。。
最后成一小碗炒饭了。。

黑然料理之--双色甘蓝饭的食材和调料

紫甘蓝三片
甘蓝三片
腊肠一根
少量
少量
米饭适量
红烧酱油
精等
青椒丝(个人口味)

黑然料理之--双色甘蓝饭的做法与步骤

  1. 1.

    食材切丝、腊肠斜片

  2. 2.

    油热,下姜丝、葱丝、青椒丝、腊肠一热后先放紫甘蓝丝

  3. 3.

    紫甘蓝爆炒变软后再放入甘蓝(别人说紫甘蓝硬,所以先单独炒紫甘蓝)

  4. 4.

    炒熟之后依个人食量添加米饭再翻炒少时

  5. 5.

    加入鸡精、酱油或味极鲜等调味品后即可。

小贴士

腊肠下油后会稍微有点油腻,不喜者可换成火腿、牛肉或者不添加

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