木须肉

木须肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，入油锅划散即出锅备用

2. 2.

   黄瓜洗净切片

3. 3.

   木耳洗净撕成小片备用

4. 4.

   瘦肉切片加酱油和少许淀粉抓码，入油锅滑7成熟捞出

5. 5.

   锅内热油，放入蒜米粒爆香，将肉片、黄瓜片、木耳放入，以盐、酱油、料酒和胡椒粉调味后，翻炒几下勾芡，放入炒好的鸡蛋滴几滴麻油兜匀即可成盘