酿苦瓜
酿苦瓜的做法说明
如果你爱糯米。
不爱苦瓜的你吃了也会爱上它！！
客家人没人不喜欢吃的！！！
我看到的都是酿肉馅的。。我不是很喜欢。很腻。
酿苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
先把苦瓜里面的囊弄掉哦，然后切成3块，洗干净之后用热水泡个5分钟。
- 第2步.
先把糯米用水泡个30分钟，洗干净就可以炒啦。
- 第3步.
这是加了瘦肉后，虾米可以用油稍微炸一下，比较香。这个步骤没有拍了。最好馅料放稍微咸一点点会比较好吃！
- 第4步.
接着当然就是把馅放进去啦。
- 第5步.
然后放高压锅里。大火5分钟，接着压10-15分钟就可以啦。
