煎三文鱼

煎三文鱼

煎三文鱼的做法说明

三文鱼除了做刺身之外，用来煎也不错，口感酥脆。浇上特制的酱，风味独特。

煎三文鱼的食材和调料

鲜榨柠檬汁	1大勺
三文鱼	一块
酱油	2大勺
清水	1大勺
糖	1小勺
姜蓉	少许
葱粒	4大勺
干辣椒	一根（切碎末）

煎三文鱼的做法与步骤

1.
把除三文鱼以外的材料，混合做成酱汁。
2.
三文鱼去骨去膜切块后裹上薄薄一层面粉。
3.
用中小火煎至外焦里嫩。
4.
浇上酱汁。

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