韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法与步骤

1. 1.

   饺子皮买来现成的

2. 2.

   鸡蛋炒碎，晾凉待用

3. 3.

   韭菜洗净切碎待用

4. 4.

   把鸡蛋撒到韭菜上，拌入少量油和适量盐，搅拌均匀。

5. 5.

   用饺子皮包馅成饺子状，摆放在帘子上。

6. 6.

   锅内加水煮开，下入饺子煮至饺子都飘起来，用漏勺捞出一个，用手轻按饺子皮，能立即弹起来即熟，就可以捞出来吃了。