照烧三文鱼

照烧三文鱼

照烧三文鱼的食材和调料

橄榄油适量
红糖适量
炒香白芝麻适量
三文鱼200g
香菇2朵
西兰花2朵
酱油适量
红米酒适量
适量
凉白开适量

照烧三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    三文鱼切成适量大小块;

    照烧三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    保鲜盒中放酱油,红糖,姜末,红米酒以及适量的凉白开调匀;

    照烧三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把三文鱼块放入,进去腌制,至少20分钟以上,我是放冰箱腌了一晚第二天使用

    照烧三文鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅入热橄榄油,把鱼块下锅煎熟,然后摆盘! 把腌三文鱼的汁加一点淀粉煮开,当酱汁使用淋在鱼块上;

    照烧三文鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在三文鱼块上撒上炒香的白芝麻,配得焯熟的香菇和西兰花点缀并食用~

    照烧三文鱼的做法步骤 第5步

小贴士

煎鱼的时候最好使用不粘锅,以免煎得烂烂的没造型。配菜可以随君喜好~

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