萝卜糕

萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜擦丝攥掉多余水分待用,攥出的水留着

- 第2步.
同量的粘米粉和萝卜水搅拌均匀待用

- 第3步.
香菇泡发切条待用

- 第4步.
下点油,油锅热后下香菇和白萝卜翻炒,后放入糖盐老抽,炒出颜色即可

- 第5步.
趁热与2搅拌均匀,倒入涂油的容器压实

- 第6步.
上锅蒸40分钟,完全冷却切块小火煎一下即可

小贴士
萝卜的季节,可以作为小吃。

白萝卜擦丝攥掉多余水分待用,攥出的水留着

同量的粘米粉和萝卜水搅拌均匀待用

香菇泡发切条待用

下点油,油锅热后下香菇和白萝卜翻炒,后放入糖盐老抽,炒出颜色即可

趁热与2搅拌均匀,倒入涂油的容器压实

上锅蒸40分钟,完全冷却切块小火煎一下即可

萝卜的季节,可以作为小吃。