干煸四季豆

干煸四季豆的做法与步骤

1. 第1步.

   四季豆摘去两头和撕去老筋，用手掰成段，洗淨沥干。腌制香椿用水冲洗，捏干水分切碎，蒜头切末；

   
2. 2.

   热油锅，放入四季豆，以中小火慢煸至豆熟；

3. 3.

   再放入香椿末、蒜末，转中大火爆炒出香味，可适当加些水；

4. 4.

   最后加鸡粉，勾芡即可。