香煎豆腐

香煎豆腐

香煎豆腐的食材和调料

熟腰果
卤水北豆腐	1斤切片
卤水北豆腐1斤	切片
青椒
青椒、橄榄油、熟腰果、盐、黑胡椒
橄榄油
盐
黑胡椒

香煎豆腐的做法与步骤

1.
豆腐切成3X6厘米薄片、青椒剁碎
2.
取平底煎锅，温火两面煎至金黄色、撒盐翻匀
3.
撒青椒碎、腰果、黑胡椒碎
4.
盖盖焖2分钟，关火即食

小贴士

青椒腰果不必翻炒、丰富口感
端着锅吃也很过瘾，喜欢吃辣的同学可以再撒些小米椒

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