番茄土豆片

番茄土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净切片，放在水中浸泡备用。喜欢吃脆口儿的可以在水中滴一两滴醋。

2. 2.

   蒜片成片，分成2份。

3. 3.

   锅热放油，油4成热时候放入一半蒜片儿翻炒出香味儿，加入土豆片，大火炒至土豆片金黄色盛出。

4. 4.

   锅里加点油，倒入番茄酱，根据自己的口味加入一点儿糖翻炒均匀，倒入土豆片，翻炒上色。

5. 5.

   加入另一半蒜片出锅。