花菇香芹
花菇香芹的做法说明
新买了一瓶素食专用的香椿酱，试着炒了一次花菇芹菜。
这个酱不但香，而且留香持久，前调中调后调各有千秋哇.....做完吃完洗完手很久了，打字的时候还是阵阵香气袭来=。=|||
我是比较喜欢芹菜香菜葱姜蒜等等奇怪的香味的啦，如果不喜欢这类变态香味的，那么也不要试香椿酱了
花菇香芹的做法与步骤
- 第1步.
花菇泡发切丝，嫩芹菜切段，嫩的叶子不要摘掉，好吃又营养
- 第2步.
开小火，炒香香椿酱，因为本身就有油，不用额外放油
- 第3步.
放入花菇适当煸炒，加点水略煮，加一勺糖
- 第4步.
开大火，快速倒入芹菜炒到断生就可以了
小贴士
花菇也可以换成香菇之类的
花菇要多加一点糖，和香椿酱混在一起味道很浓郁
总之这道菜味道非常独特！
