花馒头

花馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用水化开加入熟的南瓜泥，加面粉和成团

   
2. 第2步.

   盖上湿毛巾发酵一到两个小时，发到体积两倍大。发好的面取出，如果粘手就再加些面粉。和成团

   
3. 第3步.

   像擀饺子皮一样把面团做成圆片状（比饺子皮要厚一点），还要做一个小长条做花心，要做成长橄榄形，和面片直径差不多

   
4. 第4步.

   用筷子在中间压一条线

   
5. 第5步.

   花心从最上面的那一片开始卷，一直卷完

   
6. 第6步.

   卷成这样

   
7. 第7步.

   用刀从中间切开。用手拧也可以。放入蒸锅蒸熟就好了