芙蓉鱼饼

芙蓉鱼饼的做法与步骤

1. 1.

   韭菜切成段

2. 2.

   草鱼肉洗干净，剁成茸

3. 3.

   鸡蛋打散，加入调味料拌匀

4. 4.

   将草鱼肉茸、韭黄加入蛋浆中拌匀

5. 5.

   煎锅烧热，下适量油，每次放2汤匙鱼肉浆下煎锅中，慢火煎成两面金黄的鱼饼即可