黄油饼干

黄油饼干

黄油饼干的食材和调料

黄油60g
低筋粉100g
白砂30g
蛋黄1个
苏打粉1/4茶勺
香草若干

黄油饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入白砂糖打发

  2. 2.

    鸡蛋打匀,分两到三次加入黄油中打发

  3. 3.

    打至白砂糖融化,黄油与鸡蛋完全融合,细腻

  4. 4.

    加入香草精,搅拌

  5. 5.

    筛入低粉,加入适量小苏打,糅成面团

  6. 6.

    放入冰箱冷冻十分钟定型,取出,切成形

  7. 7.

    上下火180度,10-15分钟

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