豆苗炒干丝

豆苗炒干丝

豆苗炒干丝的做法说明

简单好操作，吃起来爽口。
完整一餐见《寒春天暖意晚餐》

豆苗炒干丝的食材和调料

彩椒丝
豆苗
卤干丝
盐

豆苗炒干丝的做法与步骤

1.
油热后先炒豆苗，等豆苗出水，体积缩小后，拨到一边
2.
下卤干丝和彩椒丝，炒到断生
3.
之后和豆苗一起炒匀
4.
起锅前用盐调味

小贴士

这个菜其实卤干丝和豆苗炒的时候不好操作，可以用筷子辅助一下，用筷子挑一挑，就比较容易均匀了。

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