蔬菜汤

蔬菜汤的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，卷心菜洗净切成寸半片，西兰花切成小朵

2. 2.

   番茄洗净，在热水中浸泡2分钟后剥去外皮，切成小块

3. 3.

   黄油放入锅中，小火融化

4. 4.

   转大火，放入洋葱和胡萝卜煸炒后，倒入蕃茄继续煸炒，等煸出红油后再加开水煮沸

5. 5.

   倒入土豆块和卷心菜煮沸后，用中火慢慢煮10分钟，再加入西兰花煮2分钟

6. 6.

   加胡椒、盐、鸡粉、番茄酱调味，搅匀即可