酿豆腐

酿豆腐

酿豆腐的做法说明

酿豆腐,简单的下饭菜,只用蒸熟即可,还算比较健康吧。

酿豆腐的食材和调料

豆腐
瘦肉
香菇
胡萝卜
生粉
酱油
花生
香菜、香

酿豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    用厨房剪刀把油豆腐剪开上面的盖子

  2. 2.

    把瘦肉、香菇、胡萝卜、香菜、香葱用料理机打碎,再拌入生粉、酱油、花生油调味

  3. 第3步.

    把酿好的油豆腐码进碟子,入锅大火蒸10分钟即可

    酿豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

搅拌肉末要顺时针,使肉末上劲吃起来口感更好。

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