橄榄菜炒河粉

橄榄菜炒河粉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切丝，用酱油、糖、淀粉、料酒腌制一会儿

2. 2.

   胡萝卜刨成丝，绿豆芽洗净，葱切断

3. 3.

   将鸡蛋打散，放少许盐、油拌匀

4. 4.

   鸡蛋摊成饼切丝备用

5. 5.

   将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用

6. 6.

   锅内留油，放入葱段、橄榄菜爆香，放绿豆芽、胡萝卜丝翻炒

7. 7.

   放入河粉略微翻炒，再放入鸡蛋丝、肉丝翻炒

8. 8.

   加适量的盐、蚝油调味炒匀即可