巧克力南瓜麵包

巧克力南瓜麵包的做法与步骤

1. 1.

   烤箱預熱到350F，將一個8 inch的蛋糕模刷上薄薄的油，準備一些開水。

2. 2.

   將蘋果醬、椰子油、可可粉一起攪拌均勻，另外也將麵粉過篩，與香料、小蘇打、鹽 混合。

3. 3.

   巧克力加入1/3杯開水快速混合，攪拌成均勻柔滑的巧克力醬，然後加入南瓜濃湯、糖、香草粉。

4. 4.

   將一半的麵粉加入到巧克力南瓜混合醬中，輕輕攪拌到混入即可，加入一茶匙的開水再次攪拌。再加入剩餘的麵粉和一茶匙開水攪拌均勻，加入巧克力片

5. 5.

   把麵糊倒入烤模中，將氣泡剔除，用抹刀將表面抹平。

6. 6.

   烤制55-60分鐘。用刀子插入中心部份檢查是否烤熟，可能會因為巧克力片有一點濕潤。

7. 7.

   放置10分鐘冷卻，脫模，切片。