干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇洗净，切片

2. 2.

   起过烧开水，放入切好的杏鲍菇，煮三分钟，捞出，沥干水分。再用清水冲洗干净，再次沥水

3. 3.

   倒入酱油，搅拌，使每片鲍杏菇都沾上酱油。腌制5分钟。

4. 4.

   炒锅热油，油少量，待油八成熟时，放入杏鲍菇。煎至杏鲍菇表皮发黄，锅内无油状态即可

5. 5.

   关火，撒入少量意大利香料即可