红烧牛腩手擀面

红烧牛腩手擀面的做法与步骤

1. 1.

   牛腩切块 白萝卜切块

2. 2.

   生姜 大葱 八角 干辣椒做成料包

3. 3.

   牛腩过开水去浮沫捞出控干备用

4. 4.

   热锅少有下少许糖熬出色 下牛腩 加生抽

5. 5.

   加水或高汤炖煮，这个时候放料包 炖煮差不多半小时

6. 6.

   下白萝卜继续炖煮至萝卜入味

7. 7.

   炖煮的过程中就可以把面和起来了