素拌面
素拌面的做法说明
酸甜的素版罗宋汤底加上浓郁又弹牙的手工面，完成时在面上堆满各种蔬菜丁的感觉实在是太美好了~~~食用完毕后如果再来上一小碟子提子绝对有种强烈的爽口甘甜感!!!
素拌面的做法与步骤
- 1.
煸炒洋葱至散发出香味
- 2.
加入土豆丁、胡萝卜丁和去皮西红柿不停翻炒直到西红柿成为泥状
- 3.
将炒好的材料和生的蘑菇丁和玉米粒加入滚水中煮大概20分钟
- 4.
加入面,在面快好的时候加入西兰花,金针菇等
- 5.
将面捞起,加入蚝油,沙茶酱等酱搅拌
- 6.
最后洒上汤底以及各种汤料
小贴士
汤底其实就是素食的罗宋汤啦~~注意煮汤的时候控制好水分,不要放太多水,那样汤容易很稀,不够浓稠哦~~~~
