杂菇肉丸汤

杂菇肉丸汤的做法与步骤

1. 1.

   香葱切碎，各种菇洗净，姜蒜切碎，菇能切片的切片

2. 2.

   鸡蛋清打入碗中，加肉馅、香葱、姜粒蒜粒，淀粉和匀

3. 3.

   放两片姜在锅中，加水烧开

4. 4.

   将肉做成丸子放入锅中

5. 5.

   将菇放入锅中，放盐，煮

6. 6.

   煮熟后，起锅时可加入少许花生油，葱花