杂菇肉丸火腿面
杂菇肉丸火腿面的做法与步骤
- 第1步.
我做的是两人份的量，火腿切条状，蒜切末状。
- 第2步.
放适量的盐加清水把菇类洗干净，蘑菇切成片状，平菇可对半切。
- 第3步.
备两个锅，一个锅加入清水，水烫后，把生面放进去煮至八分熟后关火备用。
- 第4步.
另一个锅倒入油，热油后放入蒜末，炒香。
- 第5步.
然后放入火腿条和肉丸翻炒。
- 第6步.
然后放入杂菇翻炒，然后加入盐和鸡粉翻炒均匀。
- 第7步.
然后再把煮好的面和汤水倒入锅中，加入浓汤宝。待汤滚后可以关火出锅啦。
- 第8步.
可以加点香油，一碗面就香喷喷的啦，加点葱点缀会更好看。营养美味的面出锅啦。
