土豆糯米饼
土豆糯米饼的做法说明
这是下韩食馆子学起的一道菜菜。。。
脆皮外表内里软糯的小饼，再沾以生抽+醋+糖+辣椒油+葱花+香菜的小料。味道很美。^_^
土豆糯米饼的做法与步骤
- 1.
土豆蒸熟碾成泥
- 2.
趁热加入糯米粉，盐和匀，再加入鸡蛋和成面团
- 3.
分成等分的剂子，搓圆按扁按薄，两面沾上芝麻
- 4.
放锅里煎熟即可
小贴士
面团里加入适量的洋葱会更香。我这次忘记放了
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