煎粽子

煎粽子的做法与步骤

1. 1.

   粽子,揭开外衣,切成1CM厚度左右的薄片

2. 2.

   蒸熟

3. 3.

   鸡蛋两个,打散.将粽子浸入蛋液中半分钟,翻另一面浸半分钟

4. 4.

   不粘锅中温放油,然后将浸了蛋液的粽子放入锅内,慢火煎.煎的过程中不断晃动锅底,让均匀受热.约半分钟,翻另一面煎.如此反复,至鸡蛋金黄色.即可.