Jamie Oliver's 烤羊腿
Jamie Oliver's 烤羊腿的做法说明
英国大厨Jamie Oliver的菜谱，很简单
（请忽略下面的黑色部分吧。。）
Jamie Oliver's 烤羊腿的做法与步骤
- 1.
羊腿洗干净，在上面斜着划几刀
- 2.
整瓣儿的大蒜 不用剥皮，放在烤盘最下面
- 3.
羊腿放在蒜上，放整枝的rosemary
- 4.
羊腿上淋一些橄榄油
- 5.
包上锡纸就可以进烤箱了
- 6.
170度，四个小时
小贴士
时间要根据羊腿的大小，我这个大概是2KG的羊腿。但是温度一定要170，这样慢烤出来才好吃，不会硬。
Rosemary是羊肉牛肉的最佳拍档，喜欢的可以多放一点，我这个放了三枝（要整枝的）。烤出来的大蒜倍儿香！
