西红柿炒乌冬

西红柿炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   珍珠菇泡发，西红柿洗净切好

2. 2.

   烧水，放少许盐，开锅后放乌冬面进去焯一下，捞出

3. 3.

   热锅，倒油，打入鸡蛋翻炒

4. 4.

   鸡蛋稍微成形，放入西红柿、珍珠菇

5. 5.

   炒到西红柿变成汤汁样，倒入乌冬，继续翻炒

6. 6.

   因为放了珍珠菇的关系，可以稍微加水煮一会儿~

7. 7.

   最后放盐，稍微翻炒，起锅~