虎皮青椒

虎皮青椒的做法与步骤

1. 1.

   青椒处理干净备用

2. 2.

   锅烧热，放入青椒，干扁至青椒皮微焦呈现虎皮样

3. 3.

   把青椒分别推到锅的四周，在锅中央倒入一点点油，翻炒青椒一分钟，倒入一点点水，放酱油，接着翻炒一分钟

4. 4.

   我在出锅前另加了香辣油和老干妈