麻辣茼蒿
麻辣茼蒿的做法说明
这是一种新式的做法，清香扑鼻、口感爽脆，不仅能够保持茼蒿的味道，还能享受麻辣的味道。
制作还特别的简单，也是一道完美的下酒菜哦。
这道菜加了麻辣花生，让本来就清香的口感中更增添了香、脆、麻的口味，非常下饭哈
麻辣茼蒿的做法与步骤
- 第1步.
香干切碎粒，姜切末，葱切葱花
- 第2步.
锅中放水，放少许盐和几滴油，水开后放入茼蒿焯水30秒
- 第3步.
捞出用凉水冲凉，挤干水分，切成小段儿
- 第4步.
锅中放油，油热后放入姜末和葱花爆香
- 第5步.
加入香干粒翻炒
- 第6步.
加入茼蒿翻炒
- 第7步.
加入麻辣花生和盐
- 第8步.
翻炒均匀即可
